Автор Илья Мельников все книги онлайн бесплатно. Страница 19
Читать книги автора Илья Мельников онлайн бесплатно без регистрации полностью (целиком). Библиотека бесплатной литературы LibraBook.info - читаем онлайн на телефоне, планшете, ПК.
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Питание ребенка от 6 до 12 месяцев«Еще в детстве следует подумать о том, что чтобы человек был здоровым, на многие годы сохранил активность, творческую работоспособность, он должен получать достаточное количество необходимых веществ и к тому же в определенных, благоприятных для организма пропорциях…»Питание ребенка от 6 до 12 месяцев
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Кулинария. Оригинальные закуски и первые блюдаБольшое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня.Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% суточного рациона. Отсутствие завтрака в суточном рационе приводит к повышенной утомляемости и упадку сил в течение рабочего дня.О правильной организации завтрака, обеда и ужина расскажет эта книга. Она подскажет множество рецептов вторых блюд и десертов, а также поможет правильно и красиво засервировать стол к любому празднику, и в обычный день.
Кулинария. Оригинальные закуски и первые блюда
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Детская кухня. Быстрые рецептыВы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас правильно и вкусно готовить.Книга эта годится не только для девочек, но и для мальчиков. Недаром считается, что лучшие в мире повара – мужчины.Итак, знакомство с нашей книгой плюс немного настойчивости, уверенности в себе и фантазии – вот верный рецепт ваших успехов у кухонной плиты!
Детская кухня. Быстрые рецепты
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Продукты и режим питания детей дошкольного возрастаПравильно налаженное с первых дней жизни питание – важнейшее условие нормального развития ребенка. Правильное питание повышает сопротивляемость его организма к заболеваниям. Неправильное питание – как недостаточное, так и избыточное – вредно отражается на здоровье и развитии детей.Узнать все секреты правильного и здорового питания для Вашего ребёнка поможет эта книга. Она расскажет правила выбора продуктов для приготовления блюд дошкольникам, и также поможет разнообразить ваше меню и порадовать ребёнка.Книга будет полезна всем родителям.
Продукты и режим питания детей дошкольного возраста
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Особенности обработки овощей, грибов и рыбыВ данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Сбалансированное питание детей дошкольного возраста«Еда ребенка этого возраста должна быть уравновешенной, разнообразной, вкусно приготовленной и поданной в привлекательной форме. Необходимо учитывать все составные части пищи соответственно возрастным потребностям. Для правильного развития ребенка в его рацион вводятся витамины и минеральные соли. Если правила составления рациона соблюдаются, дополнительной потребности в витаминах не возникает…»
Сбалансированное питание детей дошкольного возраста
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Консервирование грибов, свеклы и морковиСтолетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы?В книге читатель найдет подробное описание приготовления грибных разносолов. Точное следование предлагаемым рецептам обеспечит высокие вкусовые качества грибных консервов при длительном их хранении.Заключают книгу рецепты консервирования таких ходовых продуктов на нашей кухне, как свекла и морковь.
Консервирование грибов, свеклы и моркови
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Питание при ревматизмеРевматизм – это инфекционно – аллергическое заболевание с поражением сердца, сосудов, суставов, иногда других органов и систем. Питание при ревматизме строится с учетом особенностей течения болезни, ее фазы, наличия нарушений кровообращения, лекарственной терапии.
Питание при ревматизме
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Кулинария. Оригинальные вторые блюда и десертыБольшое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня.Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% cуточного рациона. Отсутствие завтрака в суточном рационе приводит к повышенной утомляемости и упадку сил в течение рабочего дня.О правильной организации завтрака, подборе продуктов, и меню можно узнать из этой книги. Она раскроет множество рецептов закусок и первых блюд на стол и станет незаменимым пособием для начинающих и опытных хозяек.
Кулинария. Оригинальные вторые блюда и десерты
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Шашлыки и закускиВ книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время.Особое внимание уделено способам приготовления шашлыков — самому популярному блюду в загородном отдыхе.Шашлыки и закуски
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Блюда из соиСоя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразные продукты из нее богаты растительным белком, витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами в таком количестве, что способны заменить натуральное мясо, молоко, сыр. Их смело могут употреблять в пищу люди, больные анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, а также маленькие дети.
Блюда из сои
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Диетическое питаниеЛечебное, или диетическое питание необходимо не только в условиях больницы, клиники, профилактория, санатория, но и в амбулаторных, домашних условиях, так как здесь оно может быть использовано длительно. Особенно велика его роль при всех хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, болезней обмена веществ, сердечно – сосудистой системы и др. Продолженное после лечения в больнице диетическое питание является важнейшим фактором предупреждения очередных обострений болезни и ее прогрессирования. Однако прежде чем воспользоваться диетой, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
Диетическое питание
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Оригинальные блюда из овощей и грибовМесто овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С.С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.
Оригинальные блюда из овощей и грибов
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Сбалансированное питание детей от 1 до 3 лет«Малышу исполнился год, он уже самостоятельно сидит, и часто его кормят вместе со взрослыми. У ребенка появляется большое желание попробовать, что едят взрослые. Он тянется к их пище (сосискам, колбасе, консервам, жареному, салу, селедке, пряностям и др.), и некоторые родители уступают его желанию. И не удивительно, если у ребенка появляется резкое расстройство пищеварения. Ведь в этих продуктах содержится жир, имеется много пряностей, перца и солей, которые плохо усваиваются в раннем возрасте, мясо довольно жесткое…»
Сбалансированное питание детей от 1 до 3 лет
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системыПравильное лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях помогает замедлить развитие болезни, уменьшить нарушения обмена веществ, улучшить кровообращение, снизить вес тела, если это необходимо, обеспечить питание без перегрузки сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, почек.
Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Мельников - Вегетарианское питаниеОбщий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов они не задерживаются, а в библиотеках не залеживаются. Это верный признак того, что вегетарианство – не мода, а стиль жизни, делающий человека здоровым. В книге приведены разнообразные и доступные в приготовлении рецепты блюд вегетарианской кухни – салатов, первых и вторых.
Вегетарианское питание
Кулинария
