Новые отрасли производства потребительских товаров
Нидерландская промышленность в конце XVI в. стала более диверсифицированной, чем прежде. Наряду с традиционными отраслями, которые мы рассмотрели выше, появилось множество новых направлений промышленной деятельности, занятых созданием новых потребительских товаров для внутреннего и зарубежного рынков из сырья, специально заказанного для целей производства. В какой степени рост этих отраслей мог быть связан с новшествами в технологии?
Одно из серьезных отличий экспортных регистров Амстердама в начале 1580-х и в 1660-х гг. по категории текстиля – наличие шелка. Если в конце XVI в. шелк практически не фигурировал в этих записях, то в 1667 – 1668 гг. из Амстердама было отправлено более 31 500 шелковых smallen, noppen и bourats [483]. За период, разделявший эти даты, Северные Нидерланды с нуля построили собственную жизнеспособную шелкоткацкую промышленность. Если до 1570-х гг. попытки северных городов привлечь мастеров по шелку не увенчивались прочным успехом [484], то после 1580 г. производство шелка быстро укоренилось в нескольких районах Голландской республики. Все компоненты новой индустрии потребительских товаров утвердились практически одновременно, хотя не в одних и тех же местах. Шелкоткачество в основном сосредоточилось в Амстердаме и Харлеме. Предварительные операции производственного процесса – намотка, прядение, сучение и окраска пряжи, – первоначально выполнявшиеся преимущественно в Амстердаме, в конце XVII в. распределились по ряду других городов Голландии и Утрехта, в том числе в Наарден, Утрехт, Алкмар, Делфт, Лейден и Харлем [485].
Когда Яспар Бенуа в 1604 г. подал первую заявку на патент в области изготовления шелка (станок для обработки шелка-сырца) в Генеральные штаты, он утверждал, что это изобретение следует утвердить, поскольку «на недавно прибывших из Ост-Индии кораблях» в Нидерланды доставлено огромное количество «сырого, не строщенного и не спряденного шелка. Если этим не займутся нидерландцы, сразу найдется много других желающих [486]. В действительности быстрый рост отрасли нельзя просто объяснить резким увеличением поставок сырья с Востока. Легкая доступность азиатского шелка-сырца стала стимулирующим фактором для нидерландской шелковой промышленности значительно позже. Как правило, шелк-сырец из Персии попадал в Европу через Ост-Индскую компанию в довольно скромных объемах, поставки бенгальского шелка не расширялись вплоть до 1670-х гг., а импорт из Китая достиг существенного размаха лишь во второй половине XVIII в. В последние десятилетия XVII в. значительная часть сырья для нидерландской шелковой промышленности закупалась в Италии и Леванте [487]. А в 1604 г. шелковая промышленность Северных Нидерландов пребывала еще в младенческом состоянии. В брачных реестрах Амстердама в 1585 – 1606-х гг. было отмечено 490 человек, занятых производством шелка [488]. Основа этой новой отрасли производства потребительских товаров была прочно заложена в 1580 – 1590-х гг. благодаря массовому переселению квалифицированных рабочих и предпринимателей из Брюсселя, Брюгге, Антверпена и Рийссела, которые принесли с собой в Харлем и Амстердам искусство ткачества smallen, noppen, caffa и bourat [489]. Оборудование для предпроизводственной обработки сырья поначалу также представляло собой копии зарубежных образцов. Шелкокрутильные станки были заимствованы из-за границы, подобное оборудование итальянского образца было известно в Амстердаме еще до 1605 г., хотя вопрос о том, использовали ли в Амстердаме оригинальную круговую модель станка, появившуюся в Италии в первой половине XIV в., или же более поздний вариант – например, moulin carre или moulin ovale, – пока не решен. Станки могли попадать в Нидерланды или прямо из Италии, или окольным путем, например через Португалию или Южные Нидерланды [490]. Однако, в отличие от Италии, шелкокрутильные станки, установленные в Соединенных провинциях примерно до 1680 г., имели только по нескольку дюжин шпинделей и приводились в действие только вручную, а не водяным приводом [491]. В XVIII в. уже вошли в широкую практику станки, имевшие от 130 до 150 шпинделей [492]. Первые шелкокрутильные станки с водяным приводом появились в Голландской республике в 1681 г. по инициативе амстердамского предпринимателя Якоба ван Моллема, обосновавшегося в поместье Зейдебален близ Утрехта. Считалось, что их конструктором был итальянец [493]. Эта фабрика, на которой в период ее расцвета в 1740-х гг. работало не менее 100 человек, функционировала вплоть до 1807 г. [494] Крупнейшим нововведением в ассортименте продукции стал шелковый бархат, который с 1680-х гг. изготавливали иммигранты-гугеноты в Утрехте, Амстердаме и Наардене [495].
Производители шелка в Голландской Республике также расширили круг профессиональных знаний с помощью нескольких собственных усовершенствований, тем самым укрепив позиции голландской шелковой промышленности и на внутреннем, и на международном рынках. Ткачи шелка из Харлема и Амстердама во второй половине XVII в. обогатили палитру продукции новыми тканями, такими как floers, lamfers, zijdegrijn и fulp [496]. В Харлеме в 1672 – 1735 гг. существовала отдельная гильдия zijdefloersreders [497]. Предлагались также производственные инновации. Если станок, изобретенный Абрахамом ван Тонгерло и запатентованный в 1605 г., выполнявший операции мотки, прядения и трощения, по всей видимости,