Ментальная кухня – 2 - Максим Злобин. Страница 22


О книге
медовик на кухне князя Волконского. Для каноничной легенды о потерянном короле не хватает родимого пятна или амулета. Может, Санюшка сможет вытащить какой-нибудь меч из какого-нибудь камня?

А-а-а-ай! Сложно! Возможно, ошибаюсь. Возможно, тороплюсь с выводами. Возможно, эти самые выводы высосаны из пальца, но что-то, вроде бы, начинает вырисовываться…

С другой стороны, что я сейчас могу сделать? Помочь? А как? Максимум — продолжить собирать информацию и держать наследника ирландской короны подле себя, потому что мало ли как жизнь сложится. Возможно, когда-нибудь, когда я смогу говорить на равных с сильными мира сего, история Санюшки сдвинется с мёртвой точки. Ведь чем чёрт не шутит?

Однако сейчас лучше оставить всё как есть. Засрать Аничкину голову теориями заговора не лучшая идея. Я ведь и сам до конца не уверен в собственной правоте; пока что есть только домыслы и никаких доказательств.

— Гив ит ту ми бейби! — никак не мог выйти из образа Санюшка. — Ага! Ага!

Ладно… День и без того оказался насыщенным. Часть горничных уже отмывала тарелки от дикобразьего жира, медовик ушёл в зал и ребята окончательно выдохнули. Отработали. Чисто, чётко, а главное вкусно.

— Остатки аномальщины, — улыбнулся Мишаня. — Они ведь наши, насколько я понимаю?

— Обязательно!

Всё мясо и вся рыба ушли в стол, яйцо виверны вообще было штучным товаром, но тот же самый кунжут. Та же самая клюква и ещё куча всего по мелочи — всё это можно было заморозить до лучших времён.

— Собираем всё, что возможно унести, — сказал я. — И да, постарайтесь не прихватить лишнего…

— Василий Ви-и-и-икторович, — раздался голос Волконского у меня за спиной; князь снизошёл до того, чтобы лично посетить кухню. — Ну что я могу сказать? Придраться абсолютно не к чему. Твои слова о профессионализме действительно имели вес.

— Польщён, — я чуть склонил голову и зачем-то попытался прищёлкнуть пятками резиновых тапок.

— Вам, ребята, тоже большое спасибо! — крикнул Волконский. — Молодцы!

— На здоровье, Ваша Светлость!

— Ну а теперь пойдём, Василий Викторович, обсудим твоё будущее…

По просторным коридорам, мы с князем прошли вглубь поместья, поднялись на этаж выше и вошли в курительную комнату.

— Господин Мак Брайан отказался разделить со мной сигару, — пояснил князь, усаживаясь в кожаное кресло цвета миндального пралине. — К тому же сейчас всё его внимание обращено в сторону мадемуазель Дадариной, а та и не прочь. Садись-садись. И кстати, ты как, Василий? Куришь?

— Нет, спасибо, — ответил я. — Специфика работы. Кто не курит, тот работает, а я от работы никогда не отлынивал.

— Понятно, — хмыкнул князь. — Ну ладно, что? Не буду тебя долго мариновать.

С тем Волконский открыл верхний ящик небольшой тумбочки, что стояла от него по правую руку. Достал деревянную, даже на вид очень дорогую коробку с сигарами и конверт. Пузатый такой. С баблом. И либо князь готовился к этому разговору заранее, либо у него по всему дому такие вот нычки разложены.

— Здесь плата за сегодняшний ужин, — сказал Волконский и пододвинул конверт ко мне, а сам начал раскуриваться.

И блин… сразу говорю, что я не знаток. Но то, что сейчас торчит у него изо рта — это мортаделла от мира сигар. Если сделать ещё толще, то есть все шансы разорвать курильщику рот.

— Не подскажете, сколько здесь? — улыбнулся я и забрал конверт. — Пока что не умею на глаз определять.

— Достаточно, — улыбнулся князь и пыхнул сигарой. — Ты будешь доволен. Но это наверняка мелочи по сравнению с тем, что ты просишь в тебя инвестировать. Давай поговорим про пляж, Василий Викторович. Итак…

— Итак, — кивнул я.

Не скажу, что был готов к этому разговору, но звиздеть не мешки ворочать. Будет князю бизнес-план, обязательно будет. За мной не заржавеет, к тому же теперь и компьютер имеется. Но пока что я начал озвучивать свои хотелки без конкретных цифр, и вот какое чудо: то ли Волконский хорошо шарил в стройке, то ли просто оказался эрудированным человеком, но калькулировал прямо сразу, по ходу моего рассказа.

К слову, ничего нового с нашего последнего разговора я не придумал. Песок, сцена, административное здание, беседки, кухня. Ах, ну и парковку вдоль дороги приплёл. А в идеале ещё и остановку, — они же с губером на короткой ноге, так что согласование не станет проблемой.

— Ну в целом я понял, — кивнул Волконский. — Но поспешу тебя огорчить, Василий Викторович. Денег ты просишь немало, и наш вклад получается ну о-о-очень неравноценным. Так что ни о каких «пополам» речи идти не может. Четвертинка. Вот твоя доля от будущей прибыли.

— Сорок процентов.

— Четверть.

— Треть! — упёрся я. — Это моё последнее слово, Игорь Николаевич.

Князь посидел, поулыбался, попыхтел сигарой, но в итоге согласился. Не обеднеет, блин. Учитывая то, что Волконского всякие иностранцы о встрече с Его Императорским Величеством просят, деньги для него уже давно потеряли ценность. Их у него просто дохрена.

— Ладно, уболтал.

Я же в свою очередь мальчонка голодный. Мне ещё расти и расти до таких высот, и потому я продолжил яростно отвоёвывать своё:

— Плюс достойная зарплата на время стройки.

— Хорошо.

— Мне и поварам.

— А повара-то тут причём? — вскинул бровь Волконский. — Как откроемся, так пусть и приходят. Определим зарплатный фонд и сам назначишь кому сколько…

— Нет! — тут я осмелел настолько, что даже перебил князя. — Мне нужна моя команда. Ребята лучшие в своём роде, и пока суть да дело их с руками оторвут лучшие московские рестораны. Вы вообще в курсе откуда я их сманил и чего мне это стоило? «Корона Империи», Игорь Николаевич!

Вторая бровь князя тоже поползла наверх.

— Да-да, та самая! И если мы хотим удержать их в штате, то придётся устроить пацанам хороший жирный отпуск. К тому же какое-то время мы будем прорабатывать меню, искать оборудование, настраивать логистику и эргономику рабочих площадей.

«Эргономика рабочих площадей» — просто несусветная херабора, которую я придумал только что. Но прозвучала формулировка, вроде как, внушительно. Весомо.

— Ну допустим, — кивнул Волконский. — Убедил.

А меня уже было не остановить:

— Ещё мне нужен управляющий…

— Гхым, — подавился дымом князь.

— … и креативный директор!

Стася Витальевна и Агафоныч соответственно. В профессионализме первой я не

Перейти на страницу: