Процедите и подавайте напиток охлаждённым.
Смузи из банана и кефира
Калории: ~170 ккал
Белки: ~5 г
Жиры: ~2 г
Углеводы: ~35 г
Ингредиенты:
Банан – 1 шт.
Кефир – 150 мл
Приготовление:
Банан очистите, нарежьте произвольно, выложите в чашу блендера. Влейте кефир. Измельчите до однородной консистенции. Подходит как лёгкий перекус между приёмами пищи.
Смузи из груши и йогурта
Калории: ~165 ккал
Белки: ~6 г
Жиры: ~1,5 г
Углеводы: ~34 г
Ингредиенты:
Груша – 1 шт.
Йогурт – 150 мл
Приготовление:
Нарежьте грушу и взбейте в блендере с йогуртом.
Подавайте охлаждённым.
Напиток из сушёных яблок и изюма
Калории: ~110 ккал
Белки: ~1 г
Жиры: ~0,1 г
Углеводы: ~28 г
Ингредиенты:
Сушёные яблоки – 30 г
Изюм – 20 г
Вода – 500 мл
Приготовление:
Залейте сухофрукты кипятком, дайте постоять 10 минут. Варите на медленном огне 20 минут.
Остудите и процедите. Подавайте слегка охлаждённым.
Банановый смузи с авокадо и семенами чиа
Калории: ~270 ккал
Белки: ~4 г
Жиры: ~11 г
Углеводы: ~42 г
Ингредиенты:
Банан (спелый) – 1 шт.
Авокадо – 1/2 шт.
Нежирное молоко или вода – 200 мл
Семена чиа – 1 ст. л.
Мед или подсластитель – по вкусу
Приготовление:
Банан очистите и нарежьте на кусочки. Авокадо очистите, удалите косточку и тоже нарежьте.
Семена чиа залейте небольшим количеством воды (примерно 2 ст. л.), оставьте на 10 минут для набухания.
В блендере соедините банан, авокадо, молоко или воду, добавьте подсластитель по вкусу и набухшие семена чиа. Взбейте до однородной гладкой консистенции.
Перелейте в стакан и подавайте сразу.
Пряный бананово-яблочный смузи
Калории: ~180 ккал
Белки: ~5 г
Жиры: ~0,5–2 г
Углеводы: ~42 г
Ингредиенты:
Банан – 1 шт.
Яблоко (сладкое) – 1 шт.
Нежирный йогурт или вода – 200 мл
Мёд или подсластитель – по вкусу
Корица – 1/4 ч. л.
Приготовление:
Банан очистите и нарежьте. Яблоко помойте, очистите от сердцевины и нарежьте.
В блендере соедините банан, яблоко, йогурт или воду. Добавьте мёд или подсластитель по вкусу. Посыпьте корицей.
Взбейте до однородной консистенции.
Огуречно-кефирный напиток
Калории: ~50 ккал
Белки: ~6 г
Жиры: ~2 г
Углеводы: ~3 г
Ингредиенты:
Кефир 1 % – 200 мл
Огурец – 1/2 шт.
Укроп – щепотка
Приготовление:
Натёртый огурец и укроп смешайте с кефиром.
Подавайте охлаждённым.
Коктейль с отрубями и черносливом
Калории: ~150–160 ккал
Белки: ~7 г
Жиры: ~2–3 г
Углеводы: ~30–32 г
Ингредиенты:
Чернослив – 5–6 шт.
Отруби пшеничные или овсяные – 2 ст. л.
Нежирное молоко или вода – 200 мл
Мед или подсластитель – по вкусу
Йогурт нежирный – 2–3 ст. л.
Приготовление:
Замочите чернослив в горячей воде на 10–15 минут, чтобы он стал мягче. После этого слейте воду и нарежьте чернослив на кусочки.
Отруби залейте небольшим количеством воды или молока и оставьте на 5 минут, чтобы они набухли.
В блендере соедините чернослив, отруби, молоко или воду, добавьте йогурт и подсластитель по вкусу. Взбейте до однородной консистенции.
Компот из сухофруктов и шиповника
Калории: ~250 ккал
Белки: ~2 г
Жиры: ~0,5 г
Углеводы: ~60 г
Ингредиенты:
Сухофрукты – 100 г
Сушеный шиповник – 2 ст. л.
Вода – 1 л
Мед или подсластитель – по вкусу
Приготовление:
Сухофрукты и ягоды шиповника промойте под холодной водой.
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте сушеный шиповник и сухофрукты. Убавьте огонь и варите на медленном огне около 15–20 минут.
После варки снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 15–20 минут.
По желанию добавьте мед или подсластитель по вкусу, хорошо размешайте.
Процедите компот через сито или оставьте фрукты.
Тыквенно-овсяный напиток с молоком
Калории: ~160 ккал
Белки: ~6 г
Жиры: ~4 г
Углеводы: ~27 г
Ингредиенты:
Тыква – 100 г
Овсяные хлопья – 2 ст. л.
Молоко 1,5 % – 200 мл
Вода – 200 мл
Приготовление:
Тыкву нарежьте, варите в воде до мягкости.
Добавьте овсянку, варите ещё 5–7 минут.
Измельчите смесь блендером.
Влейте молоко, доведите до кипения и снимите с огня.
Остудите, подавайте в тёплом или охлаждённом виде.
Фотографии
Кукурузная каша с изюмом и грушей
Суфле из творога с морковью
Геркулес с грушей и мёдом
Тост из хлеба с кабачковым пюре
Запеканка из творога с изюмом
Пшённая каша с тыквой и яблоком
Овсяная каша с яблоком и корицей
Паровой омлет с брокколи
Рисовая каша на воде с тыквой
Гречневая каша с яблочным пюре
Сырники в духовке
Овсяная каша с бананом
Творожно-тыквенные блины на пару
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами
Суп-пюре из брокколи с овсяными хлопьями
Овощной суп с кабачками и перловкой
Рисовый суп с курицей и цветной капустой
Крем-суп из тыквы и картофеля с молоком
Суп-пюре из говядины с брокколи
Суп из индейки с киноа
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре с горбушей
Суп из морепродуктов с рисом
Куриный суп с вермишелью
Суп-пюре из цветной капусты
Суп с перловкой и овощами
Суп-пюре из брокколи с овсянкой
Рыбные котлеты из хека на пару
Фрикадельки из курицы с рисом
