«Страстная суббота. Десятый час вечера. В квартире многосемейного купца Треухова пахнет запеченной ветчиной, лампадками. В гостиной, перед простеночным зеркалом, стоит лукошко с окрашенными яйцами, четверговая жженая соль в банке, пасха с изюмом и кулич с бумажным розаном. Лавочные мальчишки собираются все это нести святить, приютились в прихожей перед зеркалом и усердно мажут себе головы деревянным маслом» [99].
Праздничные гулянья на Пасху у Исаакиевского собора в Санкт-Петербурге. Дореволюционная открытка.
© Литвяк Игорь / Фотобанк Лори
«Первый день Пасхи. Купеческое семейство. В углу накрыт большой стол с закуской: окорок ветчины, окорок телятины, фаршированная индейка, соленья, пасха, масло в виде лежащего на тарелке барана и целая батарея бутылок. Хозяина дома — дома нет. “Сама” и старшая дочка принимают визиты. Разряженные донельзя и напудренные, они сидят на диване и только и думают, как бы не измять платья» [100].
Фомина неделя
На Фоминой неделе поминали усопших, иногда даже «заложных» покойников [101]. У русских на Фомину неделю приходилась Радоница. В Беларуси это была Дедова неделя, Поминальная неделя. Поминки обычно устраивали на кладбище: могилы застилали скатертями, выкладывали на них пасхальные блюда, катали по ним яйца.
Во время Фоминой недели запрещалось причитать и плакать на могилах, потому что умершие в эти дни радуются, в Ставрополье нельзя было забивать в землю колья. Считалось, что так можно выколоть глаз покойнику.
В Украинском и Белорусском Полесье Фомину неделю называли аркушной. Аркуши — маленькие постные хлебцы, которые пекли крестьяне. Аркуши приносили в церковь и угощали ими прихожан.
Юрьев день
День святого Георгия — в народе Юрьев день — отмечали 6 мая. Также Юрьев день называли Егорием вешним, Зеленым Юрием. На Юрьев день впервые выгоняли скот на пастбища. В этот день к сельскому пастуху приходили парни и девушки, приносили ему еду и готовили большую яичницу, также пастуху могли подарить отрез ткани или деньги. Восточные славяне считали, что с Юрьева дня волки становятся более злыми и голодными, а сам Юрий управляет волками и указывает им на добычу. Поэтому пастухам и уделяли столько внимания — им предстояло охранять стада от серых хищников. Чтобы животные не болели и не разбредались, их хлестали ветками вербы, втыкали вербу в межу, на Украине для скотины плели венки из зеленой пшеницы.
Егорьевская роса лучше овса
Считали, что прошедшие по юрьевской росе коровы будут давать много молока. Русские катались по траве и приговаривали: «Будь здоров, как Юрьева роса!» Кроме того, обильная роса сулила хороший урожай: «На Егория роса — будут добрые проса!» Белорусы юрьевской росой умывались, чтобы не было глазных болезней. В Полесье посуду для молока оставляли на ночь на улице, чтобы на ней осела роса. На Украине собирали росу с пшеницы марлей и отжимали в подойник. Юрьевская роса помогала защитить скот от ведьм, для этого надо было смочить ей полотенце и протереть корове вымя и спину. Однако считалось, что ведьмы тоже знали о волшебной силе юрьевской росы, и если корова вскоре переставала давать молоко, значит, ведьмы напитали юрьевской росой кусок ткани и накрыли ей корову.
Земледелие и скотоводство
Восточные славяне полагали, что если сажать культурные растения в Юрьев день или незадолго до него, то они быстро взойдут и дадут хороший урожай. У восточных славян было принято сажать в это время капусту, огурцы и тыкву.
На Украине и в Беларуси существовала традиция обходить в Юрьев день поля: хозяин брал хлеб, носил его вокруг поля, гадал об урожае. В этот день у восточных славян были распространены «хождения в жито», крестные ходы и молебны о дожде и урожае, ритуальные трапезы, после которых крестьяне катались и кувыркались на посевах по одному, бывало, что катались женщины с мужчинами в обнимку, — все это должно было помочь получить богатый урожай. С той же целью в поле зарывали кости пасхального поросенка или скорлупу пасхальных яиц.
Иллюстрация к песне «Не будите молоду…». Литография Егора Яковлева. 1868 г.
New York Public Library Digital Collections
Не забывали и о домашней скотине. Когда скот впервые выгоняли в поле, на землю клали яйцо и замок с петлей так, чтобы животные прошли через эти предметы. Считалось, что так скотина не заблудится в лесу и вернется домой. С той же целью животных окропляли святой водой и слегка хлестали освященной вербой, которую хранили с Вербного воскресенья. Также скот могли прогнать через лежащий на земле полушубок [102].
В некоторых районах России на Юрьев день выбирали самого красивого парня, клали ему на голову большой круглый пирог, украшенный цветами, в руки давали горящий факел и в таком виде отправляли в поле. За ним шла местная молодежь и исполняла обрядовые песни в честь Юрия. Процессия трижды обходила засеянные поля, а потом участники разводили большой костер, в середину его клали все тот же пирог, а сами рассаживались вокруг. После этого изображавший Юрия молодой человек делил пирог между всеми собравшимися [103].
В части районов Беларуси, а также в Сибири святого Георгия считали покровителем невест, поэтому в этот день девушки наряжались.
В Беларуси девушки пекли большой каравай и вместе с парнями несли его по деревне, заходя в дома, где им желали поскорее найти себе пару, чтобы на следующий праздник уже не ходить с караваем. После этого обхода парни устраивали отдельную пирушку с музыкой и танцами [104].
Вознесение
Вознесение Господне отмечается на сороковой день после Пасхи. В народном толковании преимущественно у восточных славян праздник связан с представлениями о посмертном пребывании души на земле и ее вознесении на небо через 40 дней после смерти. Вознесение замыкает пасхальный цикл, во время которого небесные врата открыты для всех: души умерших могут навестить родных, а любой усопший в этот период, даже грешник или умерший не своей смертью, сразу отправляется в рай.
Аграрные обряды
Украинцы и русские на Вознесение проведывали посевы. В Рязани подкидывали в воздух скатерти, чтобы лен был длинным. В Ярославле подбрасывали также ложки и даже яичницу, приговаривая: «Ржица к овину, а метелка к лесу». А маленьких детей поднимали за уши и спрашивали: «Видишь ли Москву?» — а затем желали: «Расти, рожь, большая, вот этакая» [105].
В Рязанской области после крестного хода по полям женщины катали по ниве дьяков, чтобы снопы потом