Осенью лесные обитатели откормлены, мясисты и жирны: то же количество мяса можно получить с меньшего числа убитых зверей, чем по весне. И чисто кулинарный момент: поскольку осенние животные уже давно прекратили брачные игры и не настроены на случку, их мясо не пахнет тестостероном. То есть более приятно на вкус.
Значимые даты
Перунов день
Первый день срока — второе новолуние от летнего солнцеворота. Аналог Перуна в народно-православном календаре — пророк Илия. Православная церковь вынуждена была его притянуть, потому что «громовые» празднества были очень почитаемы в народе, а сельскохозяйственные работы — плотно завязаны на метеорологические приметы срока. Просто взять и запретить день Перуна было никак невозможно: не только бунтами чревато, но и в аграрно-экономическом плане убыточно. А соединить этот громовый разгул со смиренным образом Христа получалось довольно неловко. Поэтому, как справедливо заметил в свое время академик Топоров, образ грозного Ильи Пророка — результат исторического компромисса двух религиозных систем. Стало быть, можем принять как данность, что под Ильиным днем маскируется Перунов день — день мужчин, день воинов.
Всегда в этот день опасались гроз и пожаров. Принято было поститься, пить чистую воду и вообще держаться ближе к воде. Этот день можно считать закрытием купального сезона, после него вода начинает «цвести». В первый день Перунова срока принято было чистить колодцы.
Что надо уловить горожанину: в диетическом смысле это день голодания на воде. В православии этот обряд зафиксирован в праздновании Спаса Мокрого или Спаса на воде — 1 августа. В практическом — время зачистки: надо провести ревизию во всех секторах Колеса (особенно, связанных со стихией Воды: Морена, Коляда, Велес — семья, знания, работа) и устранить заторы. Привлекать ли для этого эзотериков, психологов, карьерных консультантов или разбираться самостоятельно — вопрос личных предпочтений.
Иростич
Иногда он совпадает с Перуновым днем, иногда приходится на середину срока. В любом случае в это время важно избегать конфликтов. Отмечался праздник пирогами со всеми дарами садов и лесов. Тут важно уловить один тонкий момент: пирог — это, по большому счету, праздничная, индивидуальная форма подачи блюда в эпоху, когда еще не было изобретено индивидуальных тарелок. То есть пирог — это горячая пища, завернутая в тесто. Таким образом, Перуновы пиршества в конце августа — начале сентября знаменуют не просто переход от «живых витаминов» к более тяжелой мучной пище. Это, прежде всего, переход к горячей пище, поскольку, как ни печально, наступают холода и лето заканчивается.
Призыв к сыроядению (или сухоядению) на этом этапе по меньшей мере не слишком разумен: телу требуются дополнительные калории и дополнительное тепло, а мозгу — дополнительный адреналин и серотонин. Ибо дни укорачиваются — приближается время прощания с Солнцем. По завершении недели разрешается уже и убойная пища.
В православии к этому празднику ближе всего Успение Богородицы — 15 (28) августа.
Кленич
Думаю, это название оказалось в списке седмиц по тем же основаниям, что Липич и Березич: речь шла о ритуальном украшении и почитании дерева. Не случайно неделя, посвященная клену, выпадает именно на Перунов срок. Во-первых, в отличие от березки и липы, воплощавших женскую сущность, клен — мужское дерево. Во-вторых, в славянской мифологии клен считается оберегом от грома и молнии. Ветки дерева втыкали под крышу и у окна — для защиты.
В то же время параллельно существуют два взаимоисключающих представления о клене: что в нем живет бог, и наоборот, что это дерево «проклято Богородицей». Такие разночтения могут быть отражением реального конфликта в период двоеверия: славяне после христианизации продолжали почитать клены, и за это клены и кленопоклонники предавались церковной анафеме. Тем более что, судя по близости дат, праздновали они свои кленовые даты параллельно с богородичными днями. Аналога Кленичу в православии не нашла.
Ветрич-сломич
Первый день седмицы, день Перунова гнева, был днем молитвы и смирения. Прекращались не только воинские состязания, но и большинство крестьянских работ, потому что в этот день запрещалось брать в руки оружие и вообще что-либо острое (топор, косу, нож). Запрет на колюще-режущие предметы в древности был обычной превентивной мерой, не позволяющей славянам поубивать друг друга просто сгоряча, на фоне высокой нервозности при смене атмосферных фронтов [76]. В христианскую эпоху запрет на острые орудия действовал в День усекновения головы Иоанна Предтечи (Иван Головосек), 29 августа (11 сентября, по новоюлианскому календарю). Толковался такой запрет именно воспоминанием об усекновении, отрубании головы. В этот день полагалось поститься или, по крайней мере, не есть и не пить ничего красного.
Срок Макоши
Начало — осеннее равноденствие
В патриархальном варианте срок Макоши — это срок Овсеня (Таусеня) — закатной ипостаси Сварога. Овсень — о-сень. В мистическом смысле мы уходим в сень, в тень, переходим на темную сторону. В практическом (аграрном) смысле — это праздник урожая, время сытости.
Макошь — время хозяюшек. Начало женской четверти года и последний срок полуцикла «деяния». Надо успеть по максимуму. Затем наступит период «спячки» — и для зверей, и в некотором роде для людей. Соответственно, по аналогии с животными (прородными) сроками, Овсень-срок — это время накопления жиров. Поэтому в диетическом плане он самый либеральный из всех. Посмотрев на Колесо, вы увидите, что Макошь противоположна Живе — и установки ее противоположны, особенно в диетическом смысле.
Во-первых, не только позволяется, но и рекомендуется много и вкусно питаться. Во-вторых, срок считается «урожайным», «плодным», то есть особенно рекомендуемым для зачатия. Не случайно основные свадебные обряды традиционно выпадают именно на него. От Макоши до Марены — самое материнское время. Повышается как способность к зачатию (гормональная система работает более четко после летней подзарядки), так и к вынашиванию: накопленных за летний период витаминов, микроэлементов и биоактивных веществ должно хватить на семь сроков (то есть на весь период беременности). И, кстати, первый триместр беременности при удачном стечении обстоятельств придется на Моренин срок — на время соленых огурцов и кислой капусты. Вряд ли эту взаимосвязь можно считать случайной. Либо генетическая память до сих пор заставляет всех беременных любить «солененькое», либо, напротив, при установлении